Игнобель

Шнобель





Шнобелевская премия 1993 в биологии

Увеселительная прогулка со свиньями
"Мы назвали это экспериментом со свиньями на увеселительной прогулке, потому что он основан на злоупотреблении доверием поголовья свиней". Из отчета Вильямса и Ньюэлла.

Дело вот в чем. Во время пребывания на ферме свиней постоянно проверяют на сальмонеллу (злобная и опасная бактерия, при заражении человека - тошнота, рвота, понос и лихорадка), исследуя в лаборатории анальный мазок. Сальмонеллы нет. Но после поездки на бойню от 30 до 80% свиней показывают - сальмонелла есть.

Некоторые специалисты были уверены, что свиньи получают сальмонеллу в грузовике или в загоне на бойне. Другие предположили, что свиньи уже заражены сальмонеллой на ферме, только глубоко внутри, а стресс от поездки на бойню провоцирует инфекцию, она проходит по кишечнику, попадает в задний проход, дальше - в лабораторию.

В 1967 году Пол Вильямс из Департамента здравоохранения штата Орегон и Кеннет Ньюэлл из Ливерпульской школы тропической медицины (Англия) решили изучить вторую возможность. Из отчета "Выделение сальмонеллы у свиней во время увеселительной прогулки" опубликованного в "Американ джорнал оф паблик хелт энд нейшнс хелт", т.60, №5, май 1970 г., с.926-929:
"Мы возьмем грузовик, продезинфицируем его, очистим от сальмонеллы и погрузим этих свиней, будто бы собираемся отвезти их на бойню. Но вместо этого мы прокатим их по окрестностям и закончим поездку не на бойне, а на той же ферме.
В день эксперимента погода стояла хорошая: было ясно, и температура колебалась от 70 до 78 градусов по Фаренгейту... Свиней загнали в грузовик и повезли на прогулку протяженностью 60 миль. Затем грузовик остановился на полчаса в тени, и поездка продолжалась еще 90 миль, после чего свиньи были возвращены на ферму. Прогулка в общей сложности продолжалась три с половиной часа. По возвращении у свиней были взяты анальные мазки, и у шести из них (30%) была обнаружена сальмонелла".

Эксперимент удался. За доказательство того, что сальмонелла у свиней выделяется во время увеселительной прогулки Пол Вильямс и Кеннет Ньюэлл удостоены Шнобелевской премии в области биологии за 1993 год.



Марк Абрахамс, Шнобелевские премии, М., «ACT»; «ACT МОСКВА»; «Транзит-книга», 2006 г.
Рейтинг@Mail.ru

(c) 2010-2016 Шнобелевская премия ig-nobel@mail.ru