Шнобелевская премия 2007 диетология

Авиация Акустика Анатомия Антропология Арктика Археология Астрофизика Безопасность Вероятность Биология Ветеринария Гигиена Гидрогазодинамика Диетология Защита среды Здравоохранение Искусство Когнитология Лингвистика Литература Математика Медицина Междисциплинарные Менеджмент Метеорология Мир Нейрофизика Образование Орнитология Прикладная наука Проектирование Психология Сельское хозяйство Социология Стоматология Техника Технология Товары Физика Физиология Химия Экономика Энтомология /Реклама/

Шнобелевская премия 2007 в области диетологии

Жадные до супа

Б.Уосинк, Дж.Пейнтер, Дж.Норт. "Бездонные плошки. Почему зрительная информация о размере порции может повлиять на прием пищи". Obesity Research. 2007. №1. P.93-100.

Перед испытуемыми, собравшимися в Корнуэльском университете, исследователи поставили волшебные тарелки с супом. Пока едоки хлебали жиденькое, спрятанная под столом дьявольская машина со шлангом в два сантиметра толщиной медленно подавала в их тарелки все то же блюдо.

Во время трапезы исследователи пристально следили, чтобы едоки чувствовали себя комфортно, так как исследование, проведенное в 2003 году, доказало: в окружении близких человек съедает больше, чем в компании незнакомцев. К тому же варьировалось время приема пищи (одиннадцать, двенадцать или час), шланги после каждого опыта осматривались на предмет наличия скрытых пузырьков, а в качестве экспериментального супа выбрали самый популярный - томатный. Все это ради того, чтобы понять, разгадают ли участники фокус с самонаполняющейся тарелкой или так и будут есть без конца?

Результат: все закончилось обжорством. Обманутые едоки слопали в среднем на 33% больше супа, причем потом они утверждали, что съеденное "точно" соответствовало объему одной поставленной перед ними тарелки (510 граммов супа).

Шнобелевская премия 2007 в области диетологии за доказательство того, что аппетит человека практически неутолим.

Комментарий:

Шнобелевская премия 2012 акустика

Японские ученые Кацутака Курихара и Коджи Цукада разработали устройство для борьбы с надоедливым собеседником — жеватель речи. Этот аппарат повторяет произносимые слова с задержкой в несколько миллисекунд, создавая эффект эха, что мешает человеку говорить
подробнее

Шнобелевская премия 2010 менеджмент

Cоциолог Алессандро Плучино доказал на математической модели, что организации могут повысить эффективность работы, если повышать сотрудника наугад - методом случайного выбора. Каждый член организации достигнет своего уровня максимальной некомпетентности
подробнее

Источник - пресса

Шнобель Процедура Пресса Анналы Архив Статьи Шнобелист