Шнобелевская премия 2015
Грегори Вейс



решить уравнение методом гаусса онлайн


Шнобелевская премия 2015 в области химии

Метод обратной варки яиц



Дело было так. Каллум Ормонд (Callum Ormonde) и Колин Растон (Colin Raston), университет Западной Австралии, и Том Юань (Tom Yuan), Стефан Кудлачек (Stephan Kudlacek), Самеран Кунче (Sameeran Kunche), Джошуа Н. Смит (Joshua N. Smith), Уильям А. Браун (William A. Brown), Кейтлин Пульезе (Kaitlin Pugliese), Тиволи Олсен (Tivoli Olsen), Мариам Ифтихар (Mariam Iftikhar), Грегори Вейс (Gregory Weiss), Калифорнийский университет, США, опубликовали работу "Сдвигово-стрессовый опосредованный рефолдинг белков из агрегатов и тел включения" (Shear-Stress-Mediated Refolding of Proteins from Aggregates and Inclusion Bodies), CHEMBIOCHEM, январь 2015.

Тем самым специалисты обратили вспять процесс варки яиц. После двадцати минут варки обычных куриных яиц, биохимики добавили внутрь скорлупы яиц мочевину. В результате такого взаимодействия протеины расщепились и вернулись в исходное жидкое состояние. Окончательное разделение произошло в результате механического воздействия в вихревом устройстве. Стеклянный цилиндр (10 мм х 16 см) быстро (5 krpm) вращался под углом 45 градусов. Важно отметить, что процесс проходит при комнатной температуре и не требует специальной гидротермической обработки. Кроме того используется гораздо меньший объем раствора (примерно один процент от объемов, необходимых для стандартного диализа).

Все это позволяет легко реализовать процесс в обычных биохимических лабораториях. Мы изобрели простой способ возвращения крутых яиц в исходное состояние,- заявил удивленным журналистам профессор Грегори Вейс. Реально это помогает отмывать липкие пробирки, - добавил профессор. Ученые специалисты сделали обратимым процесс денатурации протеинов, в результате которого желток и белок твердеют.

Новый метод обратной варки яиц может быть полезен для широкого спектра промышленных и научно-исследовательских приложений. Биохимики разработали быструю и дешевую технологию ренатурации белков, которая найдет свое место в биотехнологическом производстве медицинских препаратов, сельскохозяйственных применений и продуктов питания.

За изобретение способа возвращения крутых яиц в исходное состояние, Каллум Ормонд (Callum Ormonde) и Колин Растон (Colin Raston), университет Западной Австралии, и Том Юань (Tom Yuan), Стефан Кудлачек (Stephan Kudlacek), Самеран Кунче (Sameeran Kunche), Джошуа Н. Смит (Joshua N. Smith), Уильям А. Браун (William A. Brown), Кейтлин Пульезе (Kaitlin Pugliese), Тиволи Олсен (Tivoli Olsen), Мариам Ифтихар (Mariam Iftikhar), Грегори Вейс (Gregory Weiss), Калифорнийский университет, США, удостоены Шнобелевской премии по химии за 2015 год.


Шнобелевская премия - 2004 психология

Дэниел Симонс и Кристофер Чабрис — за доказательство того, что, концентрируя внимание на чём-то одном, человек может упустить что-то другое. Испытуемые просматривали видеозапись, запечатлевшую как несколько человек играют в мяч. Получив задание следить за
подробнее

Шнобелевская премия 2016 по физике

Наблюдали за нападением слепней на двух лошадей. Обнаружено, что на коричневой лошади сидит в 3,7 раза больше слепней (405 к 110), чем на белой. Насекомые воспринимают поляризацию света. Лошади белого цвета отражают преимущественно неполяризованный свет и
подробнее


Источник - пресса
Рейтинг@Mail.ru
(c) 2010-2018 Шнобелевская премия ig-nobel@mail.ru